Hej!

I fredags efter skolan packade Albert stora väskan och försvann med bästa kompisen till Gozo över helgen. Vi har inte träffat honom ännu, då de åkte tillbaka med tidiga måndagsfärjan och sedan direkt till skolan. Men i telefonen verkade han helnöjd om än lite trött imorse…

Mattias och jag har därmed fått njuta av vår dotter lite extra denna helgen och gjort saker som hon varit sugen på. Blev en sväng på stan i lördags och strosa runt i affärer där enda kravet från Sigrid var att jag inte fick säga: “Ska vi inte gå hem nu…?” Jag är inte världens bästa shoppare!!! Sedan har Sigrid fått välja och laga all mat i helgen. Hon har en kokbok som hon älskar att välja rätter ur (väldigt snygga bilder) och i lördags blev det trerätters plus fördrink.

Vi började med att göra egen “pink lemonade” och sedan som förrätt försöka oss på “vegetable tempura” (friterade grönskaker) med jordnötsdip. Det blev supergott men lite läskigt med den heta oljan. Därefter fortsatte vi med “mini fish cakes” (fiskbullar) gjorda på lax, potatis, persilja och gröna ärtor med en citronmajonäs. Även det blev kanonbra. Kvällen avslutades med “apple crumble sundae” utan äpple… Sigrid ville ha ananas istället. Man gör en smulpajdeg och lägger ut på en plåt och in i ugnen så att den blir som en stor hård kaka, låt kallna, lägg i en påse och slå med kavel så att den blir till smulor. Sedan gör man en kolasås på smör, socker och sirap. Ta fram STORA glas och lägg lager på lager först ananas, glass, smulor, sås, lite mer glass, lite mer smulor och ännu mera sås… mumsigt gott! Tyvärr glömde vi ta kort på mästerverket, tror vi var för mätta!

Kram,
/Martina

Hej!
Det verkar som om bloggen förvandlats till en promenadblogg??? Ni får helt enkelt stå ut…
Onsdag igen och dags för nya vandringsäventyr. Idag fick det bli västra sidan av ön då det varit väldigt blåsigt de senaste dagarna. Visade sig vara helt rätt val och vattnet låg stilla även om det blåste en del när vi gick högt uppe längs med kanten. Dagens promenad var inget för höjdrädda då vi balanserade på kanten med stup rakt ner i havet! Kommer inte våga gå där med ungarna då “mammagenerna” har gjort mig något harig på äldre dar… Men det var sagolikt vackert! Just nu har jag tekakor i ugnen som barnen ska få när de kommer hem om en liten stund, sedan är det tennis, pilates och plugg som gäller i eftermiddag. Då kan det vara bra att ladda med lite nybakat!

Kram,
/Martina

Hej! Igår visade Martina mig promenadstråket vid Selum Palace (för tillfället stängt av ägaren Air Malta [de har andra problem att tänka på just nu...]) på norra Malta. Fint väder och fina omgivningar. Vi utgick från palatset och begav oss genom en dal ned mot havet, förbi flera små och mellanstora odlinglotter med en hel del aktivitet, bönder som bereder jorden och faktiskt en del sådd redan. Några slags rovor bland annat. Efter att av misstag provsmakat lite bittermandel vi plockat från ett träd vände vi spottande och fräsande tillbaka upp över branterna och ut på udden som vetter mot St Paul’s Island, där enligt den kristna mytologin, Saul från Tarsus led skeppsbrott omkring år 59 CE (10059 HE), vilket då blev grunden för kristnandet av Malta. Hur de lyckades pricka in den lilla ön kan ju te sig som en gåta. Snarare kanske de gjorde en nödlandning en bit ifrån de förmodade vildarna som sedan visade sig mer än välkomnande. Vi fortsatte ner mot Mistra Bay och sedan djälvulsbacken (pust!) tillbaka upp mot Palatset. En nätt tur på runt två timmar.

Vi är inte skrockfulla någon av oss MEN… imorse ringde inte väckarklockan (var ställd på samma tid som vanligt) och just nu brinner det i grannfastigheten!!! Går kanske inte riktigt att jämföra, men ändå! På Malta brinner det sällan, allt är ju byggt i sten men utanför fönstret ryker det nu ordentligt och luktar gräsligt av bränd plast. Håller alla fönster stängda men det kryper in lite ändå!

Ikväll ska Abbe på party och Sigrid ska med hjälp av sina föräldrar ändra om på sitt rum, hon är tydligen lika ombytlig som sin mor…
Och, idag har jag börjat sjunga i kör!
Ha en god helg,
/Martina

Hej!

De senaste dagarna har det anlänt lastbilar nere på gatan som lämnat av diverse delar till hissen!!!! Ja, ni läste rätt, hissen är på G. Alltså, TUNGA delar ligger innanför dörren längst ner så att man nästan inte längre kommer fram och omöjligt kan komma åt att avläsa vatten och el ( som vi hade tänkt igår morse).

Nu ska bara alla hissdörrhål förstoras/öppnas upp först så att nya hissen får plats (kommer att ta ett tag med tanke på hur snabbt de jobbat hittills) och all överflödig sten lyftas bort (kanske skulle de väntat med att bära in de nya delarna??) sedan är vi med hiss! Jag gissar att fortsättning följer…

Idag drog vi igång ”mammornas onsdagspromenad” igen efter juluppehållet och vägen vi tog var nog den vackraste jag någonsin gått. 2.5 timmars ren njutning förutom när jag trampade rakt ner i lervälling så att gympadojjan försvann! Bli vädret bra i helgen får det bli en tur med Mattias, ungarna kan vi nog glömma!

Kram,
/Martina

Mer vältrimmade än någonsin, alternativt, efter jul skadar inte lite trappträning; så, ngn hiss har vi inte fått installerad, däremot en offert gällandes ny porttelefon med färgskärm. ”Överflödigt” är vår tysta kommentar men ”det är några i huset som vill ha det”. Ja, ja, viktigast är att man kan slå av apparaturen nattetid för å slippa tjyvringningar. Får ta upp detta med Herr Porttelefon(!). Typiskt nu med hissen, enär det är ett fasligt skrammel med gasflaskor upp å ner i trappen till värmaren. Som anas har det frostiga inomhusklimatet slagit sitt grepp om ”stenhögen”. Å andra sidan var eftermiddagspromenaden i solen i dag helt… varm och skön!

Varmt å skönt?

Hej!
Ännu en härlig decemberdag i sikte. Abbe och hans bästa kompis bestämde igår att de skulle ut och köra båt i våran vik idag. Vattnet näst intill spelgelblankt (och 19 grader varmt/kallt)  i Balluta Bay så kompisens gummijolle sjösattes och “off they went”. De hade nog hur kul som helst, körde fram och tillbaka, snurrade runt och jagande jet skis i timmar. Vi såg dem bara på håll när vi gick promenad men det såg kul ut. (För alla nu oroliga, kompisens pappa var med dem…)
Nu ska jag sy lite, fick en extra beställning igår… hihi.

Kram,
/Martina